全国加强食品安全工作会议在京召开

时间:2015-7-27 共有596人访问

全国加强食品安全工作电视电话会议6月11日在京召开,国务院总理李克强批示,以“零容忍”的举措惩治食品安全违法犯罪。同时全国食品安全宣传周也将召开。日前,中央政治局就公共安全体系进行集体学习。习近平总书记提出要切实加强食品安全监管,用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责,加快建立科学完善的食品安全治理体系,严把从农田到餐桌的每一道防线。

国务院总理李克强要求以贯彻落实新食品安全法为契机,加快建立健全最严格的覆盖生产、流通、消费各环节的监管制度,完善监管体系。以基层为主战场加强监管执法力量和能力建设,以“零容忍”的举措惩治食品安全违法犯罪。国务院副总理汪洋出席会议并指出,要加强食品生产经营全程监管,强化源头治理。加快制修订食品安全标准,加大信息公开力度,建立食品质量追溯体系。此次会议将助推食品产业和食品安全监管体系的健康发展。

机构预计,考虑到2015最新食品安全法将于10月1日正式实施,预计本次政治局学习会议后,政府将出台多个食品安全监管措施。食品检测、食品可追溯等信息化工具,作为其中的重要组成部分,将获得政策重点扶持,并带来百亿级市场规模。

我国正在成为世界最大的食品生产国和消费国,食品安全生产成为关注的焦点,并受到政策大力扶持。5月14日召开的国常会讨论通过《中华人民共和国食品安全法(修订草案)》,会议强调健全风险监测、评估和食品安全标准等制度。通过完善追溯制度,强化生产经营者主体责任,建立最严格处罚制度等,切实从各个生产环节保障食品安全。5月29日中央政治局进行集体学习,再次强调加强食品安全监管,通过严厉的处罚问责制度和科学的监管体系,维护农产品质量安全。

业内认为,被誉为史上最严的《食品安全法》将于10月起正式实施,强化了对各环节严格的全程管理,完善追溯制度,加大处罚力度与问责机制。目前食品安全领域的现有信息化水平较低,随着政策逐步落实,食品检测和溯源等信息化建设将迎来爆发期。


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